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城南静岡高等学校・中学校

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料理レシピアイデアコンテスト優秀賞

私立中学生と高校生の料理レシピアイデアコンテスト優秀賞に高校3年生の杉山侑那さんが選ばれ、11月11日ホテルセンチュリー静岡で昼食会が開かれました。

杉山さんの作品「黒はんぺんとトロロのふんわり揚げ」は静岡県の特産品の黒はんぺんと自然薯を使い、ふわっとした食感を加え、海老せんではさみ揚げにしたものです。

招待客からは「とてもおいしい」と高評価でした。

 

 

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