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城南静岡高等学校・中学校

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【学校よりR8年】第15回「ご当地!絶品うまいもん甲子園」全国大会出場決定!

8月10日に行われた『ご当地!絶品うまいもん甲子園』の東海北陸大会を突破し、全国大会出場が決まりました!

東海北陸大会まで何度も試作を繰り返し、1分間のPRパフォーマンスも練習を重ねてきました。
当日の様子はぜひYouTubeをご覧ください↓
(動画の10:00、18:30、22:45にご注目!)
https://youtu.be/V-mJZY_pVVw?si=ir6Og6sCbkDmZLaN

静岡の美味しい食材がたっぷり詰まった「俺っちの黒はんぺん」。
11月8日の全国大会に向けて、課題を克服しながら準備を進めていきます!

~「俺っちの黒はんぺん!」の魅力~
一種類目(写真左側)は静岡の黒はんぺん、そしてれんこんの穴の中に静岡の名産品のわさび漬けを入れています。青じその葉も添えました。
二種類目(写真右側)は静岡の黒はんぺん、肉みそ、久能の葉生姜、アボカド、チーズを入れました。
どちらも衣にも、餃子の皮を細かく刻んで使用しました。これはパリパリ食感を楽しんでもらうための工夫です。さらに刻んだお茶の葉を混ぜた塩をつけて食べると美味しいです。
静岡が満載です!

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